Gęsie wątróbki z boczkiem.pdf

(28 KB) Pobierz

Gęsie wątróbki z boczkiem

3 wątróbki gęsie

0,125 l mleka

9 plasterków boczku

Sposób wykonania :

Wątróbki namoczyć na noc w mleku.

Każdą podzielić na trzy częsci.

Przygotować jak najcieńsze plasterki boczku.

Kawałki wątróbek owinąć boczkiem, spiąć wykałaczką, ułożyć na patelni, podlać 2

łyżkami wody, aby się nie przypaliło.

Wstawić do piekarnika na dwadzieścia minut.

Wątróbki podawać z ryżem ugotowanym na sypko.