GRUSZKI PIĘKNEJ HELENY
Gruszki Pięknej Heleny - składniki:
8 połówek gruszek z kompotu lub syropu
mały pojemniczek lodów waniliowych
10 dag gorzkiej czekolady
3 łyżki śmietanki lub mleka skondensowanego
łyżka cukru
kieliszek rumu lub brandy
Gruszki Pięknej Heleny - sposób przygotowania: Wyjąć gruszki z zalewy i dokładnie je osączyć. Do rondelka wlać śmietankę lub mleko, wrzucić połamaną na kawałki czekoladę i rozpuścić ją, trzymając rondelek nad parą lub w kąpieli wodnej. Wymieszać polewę z alkoholem. W pucharkach lub na talerzach ułożyć po 2 połówki gruszek, 1-2 gałki lodów i polać gorącą czekoladą
markoman1