"Babeczki z budyniem "
Składniki:
30 dkg mąki,15 dkg masła,10 dkg cukru pudru,2 żółtka,5 dkg kakao,szczypta soli,1 torebka budyniu,owoce mrożone lub z kompotu,cukier puder do posypywania.
Sposób przyrządzenia:
Z mąki, masła, cukru, żółtek, kakao i szczypty soli zagnieść ciasto, włożyć do lodówki na 30 min. Schłodzone ciasto wyjąć, cienko rozwałkować, wyłożyć nim foremki. Piec 10 - 12 min. w temp. 100°C, ostudzić, wyjąć z foremek. Budyń ugotować, przestudzić, napełnić ciastka, na wierzchu ułożyć owoce, posypać cukrem pudrem.
peterek57