Naleśnik z pełnoziarnistej mąki z kurczakiem, ziołami i mango
Przepis z programu ImprezuJEMY (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne , Dania karnawałowe , Dania dietetyczne
odsłon: 12628
składniki i przygotowanie:
Składniki:
1 szklanka mąki pełnoziarnistej
1 białko
sól
¼ szklanki wody gazowanej
¼ szklanki mleka chudego
filet kurczaka
owoc mango
świeża mięta
świeża kolendra
Składniki marynaty:
limonka
miód
cynamon
sos sojowy
płatki chilli
Przygotowanie:
Składniki marynaty wymieszać w misce, włożyć piersi z kurczaka i odstawić na minimum 2 godziny do lodówki. Przygotować ciasto na naleśniki. Składniki połączyć i dokładnie wymieszać, aż uzyskamy konsystencję gęstej śmietany. Usmażyć naleśniki. Wyjąć z lodówki zamarynowane piersi z kurczaka.
Pierś grillować na patelni. Mango pokroić w plastry. Gotowego kurczaka i mango ułożyć na naleśniku, posypać liśćmi świeżych ziół. Zwinąć, przeciąć w poprzek.
Czytaj wiecej: http://www.kuchniaplus.pl/przepisy/przepisy-kulinarne-kuchni-plus/nalesnik-z-pelnoziarnistej-maki-z-kurczakiem-ziolami-i-mango_5936.html#ixzz2S7mQV3J6
tojapatka