Galareta z kurczaka
Składniki:
· 50 dag piersi kurczaka
· 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego (może być z kostki)
· włoszczyzna (1 marchewka, 1 pietruszka, 1 por, kawałek selera)
· 1 listek laurowy
· sól
· pieprz
· ziele angielskie
· 6-8 łyżeczek żelatyny
· 1-2 jajka na twardo
· zielony groszek
MonikaBk