CIASTO KUBUSIOWE.pdf

CIASTO KUBUSIOWE

Warstwa I BISZKOPT

• 6 łyżek cukru pudru

• 6 łyżek mąki tortowej

• 6 jajek

• proszek do pieczenia

Ubijamy białka z cukrem pudrem na

sztywną pianę. Dodajemy żółtka,

mąkę i mieszamy. Pieczemy ok. 30 -

40 minut.

Warstwa II MASA KUBUSIOWA

• 2 budynie śmietankowe

• 1 l soku Kubuś malinowego lub truskawkowego

• paczka okrągłych biszkoptów.

Masę przyrządzamy podobnie jak budyń, z jednym wyjątkiem – mleko zastępujemy

sokiem Kubuś. Gorącą masę Kubusiową wylewamy na ostudzony biszkopt i układamy na

niej okrągłe biszkopty.

Warstwa III PTASIE MLECZKO

• 1 / 2 l śmietanki 30 %

• galaretka agrestowa

Galaretkę przyrządzamy z 1/2 l szklanki wody. Śmietankę ubijamy na sztywno i

dodajemy do niej ostudzoną galaretkę. Całość wylewamy na masę Kubusiową i wkładamy

do lodówki. Przed podaniem posypujemy ciasto startą gorzką czekoladą lub kakao

Puchatek.

SMACZNEGO!