Aldehydy i Ketony.pdf

(284 KB) Pobierz
wykĀad:
Aldehydy i Ketony
O
O
H
891597019.079.png 891597019.090.png 891597019.101.png 891597019.112.png 891597019.001.png 891597019.012.png 891597019.023.png 891597019.032.png
Grupa karbonylowa
Grupa karbonylowa grupa funkcyjna występująca w wielu typach związków
organicznych, składająca się z atomu węgla połączonego wiązaniem podwójnym z atomem
tlenu.
O
O
O
Σ Π
A
B
H
R
R
R
sp 2
aldehyd
keton
A = atom w ę gla lub wodoru B = atom wodoru aldehyd
A = B = atom w ę gla keton
_
Δ
O
O
O
Δ +
A
B
A
B
B
+
A
891597019.033.png 891597019.034.png 891597019.035.png 891597019.036.png 891597019.037.png 891597019.038.png 891597019.039.png 891597019.040.png 891597019.041.png 891597019.042.png 891597019.043.png 891597019.044.png 891597019.045.png 891597019.046.png 891597019.047.png 891597019.048.png 891597019.049.png 891597019.050.png 891597019.051.png 891597019.052.png 891597019.053.png 891597019.054.png 891597019.055.png 891597019.056.png 891597019.057.png 891597019.058.png 891597019.059.png 891597019.060.png 891597019.061.png 891597019.062.png 891597019.063.png 891597019.064.png 891597019.065.png 891597019.066.png 891597019.067.png 891597019.068.png 891597019.069.png 891597019.070.png
Aldehydy i ketony: wĀa ś ciwo ś ci fizykochemiczne
Związki polarne (temperatury wrzenia wyŜsze niŜ dla węglowodorowych analogów ale
niŜsze niŜ dla alkoholi).
O
H 3
C
CH 3
aceton
tw 56 o C
H 2
H 2
C
OH
C
C
H 2
H 3
C
CH 3
H 3
C
O
propan
tw 42 o C
n propanol
tw 97 o C
H 3
C
H 2
H
propanal
tw 49 o C
Aldehydy i ketony (do czterech atomów węgla) są całkowicie lub częściowo
rozpuszczalne w wodzie. Dobrze rozpuszczają się w większości rozpuszczalników
organicznych.
H
O
H
O
H
H
O
O
H 3
C
H
C
H 2
H 3
C
CH 3
891597019.071.png 891597019.072.png 891597019.073.png 891597019.074.png 891597019.075.png 891597019.076.png 891597019.077.png 891597019.078.png 891597019.080.png 891597019.081.png 891597019.082.png 891597019.083.png 891597019.084.png 891597019.085.png 891597019.086.png 891597019.087.png 891597019.088.png 891597019.089.png 891597019.091.png 891597019.092.png 891597019.093.png 891597019.094.png 891597019.095.png 891597019.096.png 891597019.097.png 891597019.098.png 891597019.099.png 891597019.100.png 891597019.102.png 891597019.103.png 891597019.104.png 891597019.105.png 891597019.106.png 891597019.107.png 891597019.108.png 891597019.109.png 891597019.110.png 891597019.111.png 891597019.113.png 891597019.114.png 891597019.115.png 891597019.116.png 891597019.117.png 891597019.118.png 891597019.119.png 891597019.120.png 891597019.121.png 891597019.122.png
!
Aldehydy: nazewnictwo
Nazwy aldehydów łańcuchowych tworzy się przez dodanie przyrostka –al do nazwy
węglowodoru zawierającego tę samą (co aldehyd) liczbę atomów węgla.
Grupa aldehydowa ma pierwszeństwo w nazwie przed grupami: C=C, C C, OH.
Numeracja dotycząca wiązań podwójnych i podstawników podlega ogólnym regułom.
O
O
O
O
H
H
H
H
H
metanal
etanal
propanal
pentanal
O
O
H
H
3metyloheksanal
heks5enal
891597019.002.png 891597019.003.png 891597019.004.png 891597019.005.png 891597019.006.png 891597019.007.png 891597019.008.png 891597019.009.png 891597019.010.png 891597019.011.png 891597019.013.png 891597019.014.png 891597019.015.png 891597019.016.png 891597019.017.png 891597019.018.png 891597019.019.png 891597019.020.png 891597019.021.png
Aldehydy: nazewnictwo
Nazwę aldehydu, w którym grupa aldehydowa jest połączona bezpośrednio z
pierścieniem (alifatycznym lub aromatycznym) tworzy się dodając przyrostek karboaldehyd
do nazwy układu cyklicznego.
CHO
CHO
CHO
cykloheksanokarboaldehyd
benzenokarboaldehyd
cyklopentanokarboaldehyd
891597019.022.png 891597019.024.png 891597019.025.png 891597019.026.png 891597019.027.png 891597019.028.png 891597019.029.png 891597019.030.png 891597019.031.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin