botanika - egzamin.doc

Egzamin

z botaniki Farmaceutycznej

By

Ewa Bujak

Paula Drozd

Katarzyna Lisiecka

Monika Bednarczyk

Dorota Urbańczyk

Wrocław 2009

Od Autorów

Have Fun xD

Procaryota

Glony – Algae = nie ma takiego taksonu!!! – grupa taksonomicznie sztuczna, skrajnie parafiletyczna, definiowana fentyczno-ekologicznie.

Nazwa algi nie jest terminem fachowym!!

Cyanobacteria – sinice

·         Gatunki  z rodzaju spirulina - jedno z najbigadszych, naturalnych źródeł białka

·         Preparaty z nich otrzymane zapobiegają rozwojowi komórek nowotworowych przez stymulowanie systemu immunologicznego,

·         skuteczne w leczeniu ostrych stanów zapalnych i zatruć nerek,

·         chronią przed napromieniowaniem

·         wykorzystywane do wiązania azotu cząsteczkowego

·         plankton roślinny, powodują zakwity

Eucaryota

Plantae – Rośliny

Rodophyta – Krasnorosty

·         produkowany z nich AGAR (E406), karagen (E407)

·         argaroza – D, L galaktany (Gelidium sp, Gracilaria sp) + kwaśna argaropektyna = AGAR. Zdolność żelowania zapewniają jony Ca, Mg, K, Na związane z grupą siarczanową

·         karragen – D-galaktan, (Chondrus crispus, Eucheuma sp, Gigartyna sp.)

·         witaminy z grupy B (1,2,12) i dużo C – podobnie jak brunatnice

·         Karagenina jest używana jako emuglator, środek przeciwzapalny, powlekający i ochronny m.in. w chorobie wrzodowej, nadkwasocie, substancja wypełniająca do produkcji tabletek. Właściwości przeciwzakrzepowe podobne do heparyn

·         Agar – środek łagodnie przeczyszczający (substancja silnie pęczniejąca), pożywki bakteriologiczne.

·         wysoko zorganizowane plechy wielokomórkowe – rozgałęzione, nitkowate, członowate

·         glony morskie, rzadko słodkowodne, występują w wodach głębokich

·         barwniki – chlorofil c i d, fikoerytryna, fikocyjanina, ksantofil, karoten (w fikobillisomach)

·         produkty asymilacji – krople oleju lub skrobia krasnorostowa

·         dwuwarstwowa ściana komórkowa – w warstwie pektynowej poligalaktany

·         brak wici w rozwoju, błona jądrowa zachowana podczas mitozy, cudaczne cykle życiowe

·         Porphyra sp – szkarłatna (P. tenera – szkarłatna delikatna) – potrawa Hosni nori

·         Palmaria palmata

·         Gracillaria lichenoides-smuklica porostowa

·        

Zaw: kwas alginowy, agaroze, agaropektynę

Lek przeczyszczający, mikrobiologia - agar

·         Gelidium cartilagineum

·         Gelidium amanssi

·         Chondrus crispus – chrzęścica kędzierzawa

·         Pozyskiwany z nich karragen

·         Surowiec: Całe plechy

·         Zawiera: kara geninę białka, aminokwasy, sole bromu i jodu

·         Środek osłaniający stosowany w czasie kaszlu i zapaleniu oskrzeli. Łagodzi suchy kaszel i stany zapalne żołądka

·         Otrzymywana z surowca karagenina składająca się z polisacharydów może być stosowana jako środek przeczyszczający – zwiększa objętość masy kałowej – w leczeniu zaparć i w dietach wyszczuplających

·         Surowiec stosowany jako wypełniacz, stabilizator i emulsyfikator w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym do produkcji żelów, maści, kremów, płynów, past do zębów

·         Gigartina mamillosa – gigartyna brodawkowata

·         Karagenina (chrzęsło), jod

·         Pozyskiwany z nich karragen

·         Alsidium helmonthochorton – leki przeciw robakom

·         Eucheuma spinosum – krasnatka kolczasta

·         Pozyskiwany z nich karragen

Glaucophyta – Glaukofity

Zaliczane tu glony są najprawdopodobniej symbiontami pomiędzy pozbawionymi chloroplastów protistami a jednokomórkowymi sinicami pełniącymi funkcje asymilacyjne.

Chlorobionta – Rośliny zielone

Chlorophyta – zielenice

·         Grupa wątpliwa, niejednorodna lub parafiletyczna

·         Zawiera chlorofil a i b, chloroplasty z podwójną błoną (tj. u roślin zielonych), materiałem zapasowym jest skrobia, celulozowe ściany komórkowe

·         cytokineza z udziałem phyloplastu (mikrotubule prostopadłe wzdłuż przyszłej lini wrzeciona podziału), phragmaplastu ( w poprzek mikrotubul robi się ściana komórkowa tj. rośliny wyższe)

·         Ulva lactuca - Ulwa sałatowa, błonica sałatowa, sałata Morska

·        

Nawożenie pól – duża zawartość azotu

·         Enteromorpha flexuosa – taśma

·         Ulva pertusa

·         Haematococcus pluiaalis

·         Dunaliella salina – akumuluje β-karoten

·         Produkuje karotenoid – stosowany do konserwowania żywności

·         Dunaliella salina

·         Stymuluje bera-karoten

·         Diatoma – okrzemki

·         Ziemia okrzemkowa używana jest w3 technologii rafinacji cukru, w kosmetyce jako składnik różnego rodzaju proszków i past do zebów, dodawana jest do maści drażniących oraz jako filtr zatrzymujący resztki grzybni przy produkcji antybiotyków – Terra silica.

Dynamit, szkło, filtry o bardzo drobnych porach, składnik materiałów ściernych do polerowania metali, konserwacji samochodów

·         Chlorella – znaczenie gospodarcze, biuałko

·         Zolowano z niej substancje czynną wykazującą cechy antybiotyku – chlorelinę

·         Synteza białek, węglowodanów, tłuszczów

Charophyta - ramienice

Phaeophyta – brunatnice

·         wysoko zorganizowane plechy, część plechy zorganizowana w niby organy – Składają się z nibyliścia (fylloid), nibyłodygi (kauloid) i nibykorzenia (stopka, ryzoid), o rozmiarach dochodzących do ponad 100m

·         zawierają chlorofil a, c, karoten, fukoksantynę w chromatoforach (feoplastach)

·         allginiany – w macierzy międzykomórkowej

·         stosowane do produkcji leków powlekających stosowanych przy oparzeniach i trudno gojących się ranach

·         powlekanie pigułek, których działanie ma się uaktywnić w jelitach

·         wata alginowa służy do tamowania krwotoków

·         kwas alginowy – ściana komórkowa

·         od proporcji polimannuranu do poliguluronianu zależą właściwości mechaniczne i fizykochemiczne – więcej poligularonianu = trwalsze żele

·         laminaryna – materiał zapasowy (także cukry proste i mannitol, ale brak skrobii)

·         wielkomorszcz gruszkonośny (Macrocystis pyrifera)  - tworzy lasy brunatnicowe

·         Workoliść członowaty (Ascophyllum nodosum) – zawiera substancje bakteriostatyczne, używany w terapii jodowej oraz jako składnik herbatek wyszczuplających

·         Baniopień Lütkego (Nereocystis luetkean

·         wykorzystywana do pozyskiwania soli potasowej, jodu i kwasu alginowego.

·         Świeże plechy są używane jako nawóz

·         Morszczyn piłkowany – Fucus serratus; Brzeg plechy ząbkowany , pasza dla zwierząt

·        

Stosowana jako przyprawy, dodatki do mięs i sosów

·         Laminaria japonica  - japońska

·         Laminaria religiosa – kultowa

·         Alaria crassifolia – skrzydlica

·         Laminaria Digitata – palczasta – witamina A i C, substancje bakteriostatyczne

·         Laminaria Clutsoni

·         Witamina C, potas, jod

·         Dostarcza Stipes Laminariae

·         Plecha stosowana do wytwarzania proszku, który wykorzystuje się do produkcji tabletek łatwo rozpadających się po zwilżeniu

·         Kaluoid używany był do rozszerzania ran i jam ciała – pęcznienie

·         Tabletki wytwarzane z brunatnic z bordzaju Laminaria uważane są za odżywcze i pomocne przy przemęczeniu

·         Morszczyn pęcherzykowaty (Fucus vesiculosus)

·         Stosowany jako składnik mieszanek ziołowych, kosmetyków oraz w kuchni.

·         Surowiec - plechy zawierające nie mniej niż 0,1% jodu, zarówno organicznego, jak i nieorganicznego (pochodne tyroniny) Zawierają m.in. magnez, mangan, miedź, cynk, sód, potas, siarkę, chlor, polisacharydy, sole mineralne,  mannitol - profilaktyczne uzupełnianie mikroelementów w diecie Witaminy z grupy B, śluz, garbniki

·         Plecha szeroka, spłaszczona, całobrzega, brunatno-fioletowa, z owalnymi 2 pęcherzykami powietrznymi, widlasto rozgałęziona.

·         Wielocukier, algina, obecny w ścianie komórkowej morszczynu jest wykorzystywany przy produkcji lodów i kosmetyków.

·         Morszczyn z dobrym skutkiem jest stosowany w leczeniu nadciśnienia tętniczego i miażdżycy.

·      &#x...