wyklady-ppz.doc

WYKŁAD 1

CHÓW I HODOWLA ZWIERZĄT

Chów – utrzymywanie zwierząt w celu otrzymywania od nich doraźnych korzyści.

Hodowla – dążenie do poprawy cech, parametrów, które użytkujemy; świadomy działanie w celu poprawy ilości, jakości posiadanych zwierząt, uzyskiwanych parametrów.

Produkcja zwierzęca – ukierunkowanie na surowiec, produkt, który interesuje, poprawa efektywności produktów.

Gatunek – grupa zwierząt spokrewnionych ze sobą, które kojarzone dają płodne potomstwo.

Rasa – grupa zwierząt należących do konkretnego gatunku pod względem konkretnych cech użytkowych, cechy te przekazują potomstwu.

Kierunek użytkowania – sposób, w jaki dane zwierze jest wykorzystane.

WYKŁAD 2

WYKORZYSTANIE ZWIERZĄT

Hodowla zwierząt:

·         Dla pozyskiwania produktów zwierzęcych

·         Wykorzystanie zwierząt do celów terapeutycznych

·         Wykorzystanie siły pociągowej zwierząt

·         Wykorzystanie w medycynie

·         Wykorzystanie skóry

·         Zwierzęta towarzyszące człowiekowi etc.

Gleba

Zwierzęta                                                                      Nawozy naturalne

Rośliny

WYKŁAD 3

WARUNKI UTRZYMANIA ZWIERZAT

Dobrostan – stan równowagi między organizmem a otaczającym go środowiskiem.

Zasada pięciu wolności – minima potrzeb behawioralnych:

·         Możliwość swobodnego powstania

·         Możliwość swobodnego połączenia się

·         Możliwość swobodnego obrócenia się

·         Możliwość swobodnego przeciągania się

·         Możliwość swobodnego wykonywania czynności behawioralnych

Pomieszczenie gospodarcze powinny zapewnić odpowiednie:

·         Temperaturę

·         Oświetlenie

·         Skład powietrza

·         Ruch, wymiana powietrza

·         Zadawanie pasz

·         Usuwanie obornika

·         Transport zwierząt

·         Pozyskiwanie mleka

·         Wykonywanie zabiegów okresowych

Pomieszczenia dla bydła:

·         Obory dla krów mlecznych – stanowisko 1,05 – 1,1m szerokości x 1,8-2,0 długości

·         Cielętniki – 0,45 – 1,5 m2/szt.

·         Jałowniki – 1,5 – 2,3 m2/szat lub stanowisko 1,0 x 2,0

·         Bukeciarnie – 1,5 – 1,9 m2/szt.

·         Pomieszczenia dodatkowe: mleczarnie, hale udojowe, silosy, magazyny pasz

Pomieszczenia dla świń:

·         Lochy niepokryte i we wczesnym okresie ciąży 3,0-3,5 m2/szt.

·         Lochy przed porodem i z prosiętami 8m2/szt.

·         Warchlaki 0,7 m2/szt.

·         Tuczniki 0,8-1,3 m2szt

Pomieszczenia dla drobiu:

·         Wychowalnie dla drobiu młodszego 10-12 szt. na 1m2 (do 6 tygodni)

·         Wychowalnie dla drobiu starszego 4-5 na 1m2 (do 9 tyg.)

·         Obiekty dla niosek 4-5szt/ m2

·         Brojlernie 12-18szt/ m2

Pomieszczenia dla owiec:

·         Owczarnia uniwersalna 1,2-1,8 m2/matkę z jagniętami

·         Owczarnia dla matek z jagniętami jw.

·         Wychowalnia młodzieży 0,7-1,0 m2/maciorkę, 1,2-1,8 m2/tucznika

·         Tuczarnia jagniąt 0,4-0,5 m2/Jagnie

·         Porodówka 1,0-1,2 m2/matkę

WYKŁAD 4

PŁODNOŚĆ U ZWIERZĄT

Rozpłód – zespół objawów fizjologicznych i zabiegów hodowlanych i innych towarzyszących, od momentu przygotowania zwierząt do krycia do chwili uzyskana przychówku

Dojrzałość płciowa zwierząt – gotowość organizmu do wytwarzania gamet (samce – plemników, samice – komórek jajowych) zdolnych do zapłodnienia.

Dojrzałość rozpłodowa (hodowlana) -  fizjologiczna gotowość do rozmarzania i uzyskania zdrowego potomstwa.

Cykl płciowy – okres aktywności układu rozrodczego

Cykl rujowy – okres od pierwszych oznak aż do zakończenia owulacji

Ruja – stan gotowości samicy do krycia

Dojrzałość płciowa i hodowlana wybranych gatunków zwierząt gospodarskich